フランチャイズ(FC)とは、店舗の経営や全国展開に成功している本部(フランチャイザー)の加盟店および加盟者(フランチャイジー)となって、店舗の経営などを行う業態のことです。本部にロイヤリティを支払うこ……
続きを読むパン屋の経営を始めようと考える人が知っておきたいこと
誰にとっても身近な小売店である「パン屋さん」の開業に必要な修行年数や資格はありません。自分のお店を持ち、新しいパンを開発してお客さんに喜んでもらえれば、やりがいが感じられるでしょう。 「令和3年賃金構……
続きを読むロイヤルカスタマーとは?販売戦略におけるメリット・増加へのステップ
ロイヤルカスタマーとは、顧客を取引の状態によって分類したときに、最も上位の顧客層に分類される顧客です。近年、ロイヤルカスタマーの育成が企業の販売戦略として重視されており、注目を集めています。 今回の記……
続きを読むRaaSとは?新しいサービスが誕生した背景や利用するメリット
RaaSとは、小売事業者が蓄積した顧客データや販売ノウハウにテクノロジーを掛け合わせ、支援サービスを開発・提供するビジネスモデルです。 近年、小売業界で注目を集めている「RaaS」ですが、「何なのかよ……
続きを読む店舗管理の業務内容と主な課題|効率化するためのポイントは?
店舗管理とは、オーナーや店長が日々直面している管理業務のことです。毎日向き合っているからこそ、今のやり方が当たり前になっていて、効率化が進まないこともあるでしょう。 店舗管理で必ず押さえておきたいのが……
続きを読む給与支払明細書の書き方は?記載する事項と作成手順
給与支払明細書とは、給与を支払う際、従業員に渡す明細書のことです。法律で交付が義務付けられています。中小規模の事業主で、初めて給与支払明細書を作成するので書き方が分からないという方もいるでしょう。 給……
続きを読むRFM分析とは?使用する指標や顧客をグループ化して分析する手順
RFM分析は、マーケティングで用いられる顧客分析の手法です。顧客の属性を細かく分けてデータ分析を行うことで、効率的にマーケティング施策を企画・実行できるようになります。 顧客分析の手法にはさまざまなも……
続きを読む店舗の場所決めで重要な商圏分析とは?調査に必要なデータと分析手法
飲食店や小売店など、幅広い業種の店舗経営の成否を分ける重要なマーケティング施策の1つが「商圏分析」です。商圏分析を行うことで売上予測はもちろん、ターゲットに合わせた内装、商品やメニュー、価格の選定など……
続きを読むドミナント戦略とは?実施するメリットやデメリット、エリアの決め方
小売業のチェーン展開・フランチャイズの成否を分ける重要なポイントが「ドミナント戦略」です。ドミナント戦略を徹底することで、出店や運営を効率的に行えるほか、消費者への高い価値を提供が可能になります。今回……
続きを読む顧客管理ノートには何を記載する?デジタルツールで記録するメリット
顧客管理ノートとは、店舗や企業が抱えている顧客の情報を記録するノートのことで、顧客台帳とも呼ばれます。日々の経営や仕事に関する情報を整理・保管する以外に、スタッフ間で情報を共有する目的にも使われます。……
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