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長期的な売上上昇

【飲食店向け】事業計画書の書き方とは?作成のコツを押さえて良い計画を立てよう

公開日: 2023/03/02
開業・経営

飲食店の開業資金を調達するためには、事業計画書という書類を作成する必要があります。そして事業計画書の仕上がり次第で、金融機関から創業融資を受けられるかどうかが決まります。ただし、初めて開業される方にと……

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インボイス制度で飲食店が受ける影響は?制度の概要と求められる対応

公開日: 2023/03/02
飲食店

2023年10月に「インボイス制度」が開始されます。インボイス制度は、消費税が原則10%、軽減税率として一部の製品・サービスが8%に複数税率化したことへの対応が目的で導入が決定されました。各製品に適用……

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店舗運営とは?具体的な業務内容やマネジメントのポイント

公開日: 2023/03/02
開業・経営

店舗運営と聞くと店頭での接客業務や仕入れ・在庫管理業務を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。しかし、店舗運営の目的は店舗の利益・売上を最大化することにあります。そのため、店舗運営の業務は店づくり……

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セルフレジとは?店舗への導入方法や押さえておきたいポイント

公開日: 2023/02/02
開業・経営

スーパーマーケットやコンビニなどを中心に導入が進められてきた「セルフレジ」は、近年、アパレルチェーンや飲食店、クリニックなどさまざまな業態での普及が広がっています。 セルフレジは当初、少子高齢化等によ……

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カフェ経営の開業に必要な資格や成功させるためのポイント

公開日: 2023/02/02
開業・経営

喫茶店やカフェで働きながら、将来的には独立して個人経営のカフェ開業を目指す人も少なくありません。自身が描く理想のカフェを実現するために、開業資金を貯めたり、起業・独立開業して人気店を作るまでに必要な知……

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飲食店開業のリスクとは?具体的な対策と開業を成功させるポイント

公開日: 2023/01/06
開業・経営

レストランやカフェ、居酒屋など、将来は独立開業して飲食店のオーナーを目指したいという人も多いでしょう。しかし、競争の激しい飲食店業界。せっかく開業したにもかかわらず、店舗経営が軌道にのる前に廃業に追い……

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自営業の始め方とは?知っておきたい基礎知識や開業の準備と注意点

公開日: 2023/01/06
開業・経営

昨今、ITやSNSの普及により、ネットショップを始めとした様々な仕事を手間をかけずにできるようになりました。自営業の収入(会社員が副業で得た副収入含む)は、雑所得として扱われる額を超えた場合、個人事業……

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接客に苦手意識のある人が持つ不安は?すぐに実践できる改善策

公開日: 2023/01/06
開業・経営

事業経営者にとって従業員の接客スキルは重要ですが、従業員の中には接客が苦手な方もいます。例えば飲食店や小売店、サービス業を経営する中で、従業員の接客スキルが上がらずに悩んだり、指導方法に迷ったりするこ……

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青色事業専従者給与とは?適用できる条件と活用する際の注意点

公開日: 2023/01/06
開業・経営

青色申告の特典の1つとして、家族に支払う給与を所得から控除する「青色事業専従者給与」があります。これは課税所得を減らすことで節税のメリットを受ける仕組みですが、一定の条件を満たさないと適用されません。……

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店舗拡大のタイミングを決める基準について|多店舗展開の手順は?

公開日: 2023/01/06
開業・経営

既存店舗の経営が良好な場合、店舗の拡大を考える方も多いと思います。店舗が増えることで売上の増加が見込めるほか、多量仕入れによるコスト削減効果(スケールメリット)も期待できます。しかし、店舗拡大にはいく……

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