自分の考えたコンセプトでカフェや喫茶店を開業したい人も多い昨今、コーヒースタンドも選択肢として人気が高まっています。コーヒースタンドとは、立ち飲みやテイクアウトが中心のコーヒーショップで、一般的には小……

喫茶店やカフェで働きながら、将来的には独立して個人経営のカフェ開業を目指す人も少なくありません。自身が描く理想のカフェを実現するために、開業資金を貯めたり、起業・独立開業して人気店を作るまでに必要な知……

犬好きなら、ドッグカフェ経営のオーナーとして起業することにあこがれる方も多いでしょう。通常ドッグカフェには、飼い主が犬を同伴することができるカフェと、店舗にいる犬と触れ合うことができるカフェの2種類の……

カフェのコンセプトが決まっていなければ、競合店との差別化がしにくい、事業方針の決定に迷う可能性があるといった問題が起こる可能性があります。カフェを開業すると決めたら、店のコンセプトを考えるところから始……

個人店からチェーン店までいまやいたるところにあり様々なニーズを満たしているカフェですが、カフェを開業している場合、仕入先など思い悩むことがあります。 コスト面はもちろん、無駄がなく効率良く必要なものを……

「いつかは自分のお店を持ちたい」と考え、その選択肢の1つにカフェの開業を目指す人は多いものです。 そして、それは東京ではなく自然豊かで穏やかな雰囲気のある地方で開業を、と考え夢が膨らむ人も少なくないで……