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2020年のタピオカブームに続き、2021年は台湾グルメがブームになると予想されています。 日本と似ているようで似ていない、定番のようでありながら新しさを感じさせる、おいしくてSNS映えする台湾グルメ……

近年、甘酒がスーパーの飲料水コーナーの一角を占めるほど人気を呼んでいます。それも寒い季節はホットドリンクとして、暑い季節は清涼飲料として1年中販売されています。甘酒がこれほど支持されるようになったのは……

牛肉といえば、和牛黒毛種の霜降り肉が最上級で、ステーキでもすき焼きでも高級店ではA5ランクの霜降り肉が定番でした。ところが最近は、ステーキの本場ニューヨークのステーキハウスが日本に進出してきたこともあ……

ブランド牛といえば、米沢牛、松坂牛、神戸牛の三大和牛はすぐに挙げられるけれど、それ以外はあまり聞いたことがないという方が少なくないようです。実は、北海道から沖縄まで全国各地に200種以上もあるのです。……

もはや日本の国民食とも言えるラーメンは、老若男女問わず人気のメニュー。ラーメン専門店以外にも、定食屋や居酒屋、カフェでもラーメンを取り入れるお店が増えてきています。普段何気なく食しているラーメンですが……

最近は、居酒屋や一般的なレストランでもワインを置いているお店も増え、ワインを気軽に飲める機会が増えたように思います。飲食店のオーナーの皆様の中にも、ワインの発注を試みている方も多いのではないでしょうか……

「飲み放題」は飲食店の中でも特に人気のあるメニューです。 歓迎会や送迎会、女子会から会社の飲み会まで幅広い用途があり、基本的に大人数で利用するので客足も伸ばすことができます。また、お酒を用意しているお……