2019年はキャッシュレス元年と呼ばれ、「電子マネー」「QR決済」など様々なキャッシュレス決済が登場しました。その後の新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、直接現金の取り扱いを避けたキャッシュレス……
続きを読むセルフレジ(セミセルフ)ってどんな決済方法?使い方やメリットなど詳しく教えます
最近、スーパーマーケットを中心にコンビニエンスストアやホームセンターなどでもセルフレジが増えてきました。 セルフ決済やセミセルフ決済という言葉もよく耳にするようになりましたが、具体的に「……
続きを読むレジ袋の有料化が2020年7月1日スタート!対応方法をご紹介します。
2020年7月1日よりプラスチック製レジ袋の有料化がスタートします。 これによりスーパーやコンビニなどの小売業はもちろん、テイクアウトでレジ袋を提供している飲食店などを含めた小売販売を実……
続きを読む飲食店のテラス席設置に関する注意点をご紹介します。
緊急事態宣言が解除され通常の生活を取り戻しつつありますが、「三密」を避けるため飲食店での店内飲食はなるべく控えるという傾向がまだまだ続いています。そうしたこともあり、国土交通省は6月5日……
続きを読む飲食店がテイクアウトを始めるには? 導入時のポイントを紹介します。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う外出自粛の影響を受け、飲食店では客足が大きく落ち込むなか、売上対策として新たにテイクアウト販売をはじめるお店が増えています。 そこで新たにテイクアウト販売を始める……
続きを読むラーメンの価格はどう決める?相場や利益率以外の考え方について
今や日本の国民食として老若男女問わず、多くの人に愛され進化し続けているラーメン。 ラーメン店の普及は首都圏だけでなく全国に伸び、ご当地ラーメンや地域に特化したラーメンなど、その人気は衰えることがありま……
続きを読む便利なクラウドカメラとは?そのメリットやおすすめサービス
飲食店など空き巣や窃盗といった被害を受けないため、セキュリティの設置は必須と言えるものです。 そして、そんはセキュリティにおいてここ最近話題になっているのが「クラウド型防犯カメラ」です。 昔から防犯カ……
続きを読むインカムは飲食店で必要?あると便利な業態や規模とは
イベント会場や大きなホールなど、スタッフへの指示連絡にとても役立つインカム。 指示連絡や報告などを無線上でおこなえるため、トラブルなどにもスピーディーな対応が可能です。 そんなインカムですが、スピーデ……
続きを読むクラウドファンディングで飲食店開業を目指そう!
インターネットの波及効果もあり、いまや様々な業界でうまく活用し効果をあげているクラウドファンディング。 自分が叶えたい夢や希望をインターネットを通じて発信することで、その想いに共感した人が寄付などの支……
続きを読む飲食店での炎上を防ぐためにできること
ここ数年、飲食店に働くスタッフが飲食店のキッチンやホールにおいて不衛生な行為をSNSにアップしたり、お客様の文句をSNSにアップして大問題になるなど、大きな社会問題となっている飲食店での炎上騒動。 ス……
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