2018年に改正された「障害者雇用促進法」が施行されたことを受け、企業だけでなく飲食業界でも積極的に障害者を雇用する傾向が強まっています。障害者の方に仕事を任せても良いのだろうかというネガティブなイメ……
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障害者雇用で飲食店の仕事を。接客やキッチン業務をお願いしてみよう
公開日: 2018/04/25
法人登記はどうやるの？会社を設立したら行う法人登記について
公開日: 2018/04/25
飲食店の多くは個人事業としてスタートし、経営が軌道に乗ってから利益増や節税効果を目指して法人経営に切り替えるケースが多く見られます。法人化すれば社会的な信用度が高まり、事業拡大を視野に入れている経営者……
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お宝居抜き物件の探し方教えちゃいます！！
公開日: 2018/03/31
居抜き物件というのは、以前のオーナーが使用していた造作や内装、そして設備などをそのまま利用できる物件のことをいいます。たとえば、椅子やテーブル、エアコン、食器までを一から揃えることなく開店できるとなる……
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繁盛店になるための条件や方法とは？
公開日: 2018/03/30
飲食店には、いつもお客様がいっぱいでとても繁盛しているお店と、いつもお客様が入らずガランとしてしていて、結果として潰れてしまうお店があるものです。飲食店関係者の方なら、繁盛するお店はどのような戦略を行……
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マグロはやっぱり人気の食材？その生態や種類について知ろう！
公開日: 2018/03/30
マグロは、世界中で年間約200万トン消費される魚で、そのうちの約51万トンが日本によるものです。クロマグロにいたっては、約80％を日本人が消費しています。つまり、世界で消費されるマグロの大半を、日本人……
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レンタルスペースとして貸し出して売上アップができる！？
公開日: 2018/03/30
飲食店が売り上げを伸ばすためにできることは、基本となることを除いて、業務形態によって違いがあります。飲食店は味やメニューを洗練させること、どういう客層をターゲットにするかによって、戦略の練り方も違って……
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かき氷店って儲かるの？ふわふわかき氷店が人気の理由を徹底検証！
公開日: 2018/03/30
最終更新日: 2021/08/10
飲食店街を歩いていると、若い女性が行列を作っているお店を見かけたことはありませんか？行列の先にはどのようなお店があるのかと調べてみると、かき氷店であることもしばしばです。かき氷と言えば、イメージ的には……
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インテリア植物で空間演出！？すてきな植物で心地よいお店づくりを
公開日: 2018/03/30
店内装飾を考えている人の中で、植物に着目をした人はいらっしゃいますか？植物はインテリアとして効果が高く、さまざまな役割を担っています。 そこで今回は、インテリアとしての植物の役割やインテリア植物の選び……
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梅酒のおすすめとは？梅酒の特徴を知って美味しい飲み方で提供しよう
公開日: 2018/03/29
いつの季節にも人気の梅酒ですが、そもそもどうして多くの方から人気なのでしょうか？その理由には、味もさることながら、梅酒の効能によるところも多いようです。飲食店では、特に女性客を中心に注文が増えているの……
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弁当販売は儲かる？飲食店で弁当販売するメリットや注意点とは
公開日: 2018/03/29
飲食店を繁盛させるためには、メニューや食材選びの段階からコスト意識を持って綿密な計画を立てる必要があります。 売上を伸ばすために、お昼時を中心に弁当販売を考えているという経営者様がいらっしゃいます。そ……
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