「大豆ミート」は、動物性たんぱく質の肉の代わりとして用いられる「代替肉」の代表選手です。近年、大手チェーンでも大豆ミートのメニューを提供する店舗が増えており、注目を集めています。今回は、店舗での導入事……
続きを読む代替肉の代表選手、大豆ミートはこれからの食トレンド!大豆ミートを使ったメニューもご紹介!
公開日: 2021/04/29
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