年の瀬が近づくとあちこちで「年末調整」という言葉が飛び交うようになります。経営者の方や、総務や経理業務の経験がある方には身近な言葉かも知れませんが、一方で正しい意味や仕組みを理解している層はあまり多く……
続きを読む雇用
障害者雇用で飲食店の仕事を。接客やキッチン業務をお願いしてみよう
2018年に改正された「障害者雇用促進法」が施行されたことを受け、企業だけでなく飲食業界でも積極的に障害者を雇用する傾向が強まっています。障害者の方に仕事を任せても良いのだろうかというネガティブなイメ……
続きを読む五月病チェックで職場環境を整えよう!飲食店でできる五月病対策とは
飲食店の新人スタッフは、オーダーミスやレジでの会計ミスなどを起こしやすいとされます。それらのミスは、お客様からのクレームを受けやすいだけに、毎日がストレスフルの状態です。そんな日が1か月も続くと、自分……
続きを読む契約社員と正社員はなにが違う?飲食店で契約社員を雇うメリットとは
契約社員とは、雇用期間が決められている従業員のことを指します。しかし、契約社員が正社員やパート・アルバイトと労働条件にどのような違いがあるのかをきちんと把握している人は意外と少ないとされます。 契約社……
続きを読む飲食向けの派遣サービスを利用してすばやく人材確保をしよう
派遣スタッフといえば、自らのキャリアとスキルで世の中を渡り歩く姿をイメージされる方も多いのではないでしょうか。飲食業界でも即戦力となる派遣スタッフへのニーズは年々高まっており、飲食業に特化したスタッフ……
続きを読む勤怠管理は重要!便利な勤怠管理システムを徹底比較しました
勤怠は労務管理や給料にも大きく関わってくるため、しっかりと管理をしておく必要があります。しかし、パートやアルバイトを多く雇い、シフト制を採用することも多い飲食店では、勤怠管理をしっかり行う必要があると……
続きを読むまかないにこだわる重要性と飲食店における税務上の注意点とは
求職者が重視する条件は「時給が高い」「シフトの融通が利く」などが多いものですが、飲食店でのバイト希望者には「まかない付き」を第一条件にあげる人が大半を占めています。たしかに、美味しい料理をただで食べら……
続きを読む外国人を雇用・採用するメリットや注意点を知っておこう!
近年、海外からの旅行者による消費(インバウンド消費)が拡大しています。観光目的で訪れる人たちに日本での楽しみについて調査した結果、「日本食を食べること(70%)」が1位にランキングされています。2位の……
続きを読む定着率を上げると経営が安定する!?定着率をあげる方法を考えよう
飲食業界は慢性的な人手不足に悩まされてきましたが、ついにスタッフを十分確保できないことが要因で経営が破綻する「人手不足倒産」が相次ぐ時代になりました。必要な人数を確保するには、賃金よりも、「この店で働……
続きを読む退職手続きについて理解して従業員を気持ちよく送り出そう!
社員やパート・アルバイト従業員が退職を申し出たときは、雇用主としてはなんとか引き止めたいところです。しかし、職業選択は個人の自由ですから、それを阻止することはできません。 最近は会社側が辞めさせない「……
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