飲食店など空き巣や窃盗といった被害を受けないため、セキュリティの設置は必須と言えるものです。 そして、そんはセキュリティにおいてここ最近話題になっているのが「クラウド型防犯カメラ」です。 昔から防犯カ……
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便利なクラウドカメラとは？そのメリットやおすすめサービス
公開日: 2019/07/31
起業
利酒師で日本酒の魅力もお店の魅力もアップできる！
公開日: 2019/07/31
日本酒造りは、朝7時から蒸米（米を蒸すこと）し、麹を取り出します。取り出した麹を寝かせている間に翌日の蒸米用の洗米をし、夕方に麹造りが手作業で行われます。これだけ手間ひまかけた日本酒なので、居酒屋を経……
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洋服も心も洗濯？カフェ×コインランドリーという魅力
公開日: 2019/07/31
最近、さまざまな異業種がコラボレーションしています。スターバックスと本屋のコラボや、RIZAPとタイガー魔法瓶のコラボ開発など、業種業界の垣根を超えた店舗展開やコラボ商品が展開されています。 そんな中……
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クラウドファンディングで飲食店開業を目指そう！
公開日: 2019/07/31
インターネットの波及効果もあり、いまや様々な業界でうまく活用し効果をあげているクラウドファンディング。 自分が叶えたい夢や希望をインターネットを通じて発信することで、その想いに共感した人が寄付などの支……
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人気のサラダ専門店にするには？その方法と参考にしたい店舗を紹介
公開日: 2019/07/01
ここ数年は海外からの出店が続々とオープンし、大きな注目を集めているサラダ専門店。 豊富なトッピングやドレッシングが魅力であり、サラダ一つで主食にもなり多くの女性から人気を集めています。 そんなサラダ専……
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成功させたい！古民家カフェ開業の流れや費用を学ぼう
公開日: 2019/07/01
最終更新日: 2022/10/20
古く伝統ある民家の風情はそのままに、内装をリノベーションして癒しのひと時を与える「古民家カフェ」。現在、首都圏はもちろん地方でも空き家活用による古民家カフェは増えており、独特の空間は一つのブームと言え……
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店名は商標登録するべき？簡単にできる商標登録の方法のご紹介
公開日: 2019/06/02
商標登録という言葉を聞いたことはあると思います。ただ、その意味については「何となく」理解しているという場合が多く、しっかりと内容を知っている人は意外にも少ないものです。 この記事では、商標登録の正しい……
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店舗で流す映像と著作権の関係についてと注意点
大規模なスポーツイベント、例えばワールドカップやオリンピックなど、大型のスクリーンで放映している店舗を見かけます。 イベント放映はスポーツバーなど飲食店にとって集客の糸口になるため、合わせてドリンクや……
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お客様が好きな具材を選べるカスタマイズスタイルとは？
公開日: 2019/06/02
好きな食材を自分好みにトッピングしたりアレンジし、調理法などが選べ美味しくいただくことができるカスタマイズスタイル。 お店が提供するものをただ受け取るのではなく「新しく食材を組み合わせたい」「あの食材……
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地方でカフェを開く前に知っておくべきメリットとデメリット
公開日: 2019/06/02
「いつかは自分のお店を持ちたい」と考え、その選択肢の1つにカフェの開業を目指す人は多いものです。 そして、それは東京ではなく自然豊かで穏やかな雰囲気のある地方で開業を、と考え夢が膨らむ人も少なくないで……
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