インターネットの波及効果もあり、いまや様々な業界でうまく活用し効果をあげているクラウドファンディング。 自分が叶えたい夢や希望をインターネットを通じて発信することで、その想いに共感した人が寄付などの支……

昨今、日本の大手ラーメン店の海外進出がメディアでも報道されるようになっていますが、その影響を受けて、様々なラーメン店も「うちも海外に…」と考えることも少なくないようです。 ラーメンは世界的に見ても知名……

焼肉店を開業しようとした時、一番ネックになるのが資金ではないでしょうか。焼肉店は、他の飲食店と比べて、用意する設備が多いこともあって、開業時には膨大な資金がかかってきます。 その資金を蓄えていれば良い……

  レストラン開業を計画している人にとって最も気がかりなのは、「資金はいくら必要か」ということでしょう。店舗の内装費はどれくらいかかるのか、運転資金はどれくらい用意すればいいのか、具体的な金額がわから……

近年はさまざまな業態でカフェを開業する人が増えています。レストランなどと比較して料理の種類が少なく、低予算で簡単に開業できるというイメージがありますが、開業費用を大まかに見積もっても総額1,000万～……

飲食店の魅力について識者に聞くと、「現金商売で日銭が入ってくること」という答えが返ってくることが多いです。間違ってはいませんが、だからといって、融資が全く不要という前提で開業をすると大きな落とし穴には……