日本を代表するお酒「日本酒」。熱燗や冷酒など、季節を問わず楽しむことができるので幅広い年代のお客様から人気があります。 そんな日本酒の飲み方の一つに、お冷と一緒に飲むという方法があります。お酒をある程……
続きを読むお冷は日本酒を楽しむための必須アイテム!お冷を勧める理由とは?
公開日: 2017/11/17
日本を代表するお酒「日本酒」。熱燗や冷酒など、季節を問わず楽しむことができるので幅広い年代のお客様から人気があります。 そんな日本酒の飲み方の一つに、お冷と一緒に飲むという方法があります。お酒をある程……
続きを読む世代を問わず、日本酒の魅力に取り憑かれたという人は多いのではないでしょうか?そんな不思議な魅力を持つ日本酒ですが、需要は減少の一途をたどっていて、どこの蔵元も業績が伸び悩んでいます。それでも各蔵元は、……
続きを読む新潟県は日本有数の酒処として知られています。 そんな新潟県は蔵元数全国一位にもかかわらず、醸造元1社当たりの生産量が少なく、兵庫県にある白鶴や松竹梅、月桂冠などのような大企業もほとんどありません。 し……
続きを読む日本酒といえば山形や宮城、新潟などの東北地方の寒い場所で生産されているイメージが強いかと思われます。一方で、東北よりも北に位置する日本最北端の北海道の日本酒も、近年、注目を集めてきています。 日本酒を……
続きを読む近年日本酒が見直され、その魅力を武器に居酒屋のみならず、日本酒バーなどが登場したり、日本酒をワイングラスで味わってみたりと、日本酒は密かなブームになっています。 また、日本酒のソムリエとも言うべき存在……
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続きを読む老若男女問わず人気のお酒といえば、我が国伝統の日本酒があげられるのではないでしょうか。その日本酒にも甘口、辛口といったように、様々な日本酒が存在します。 では、日本酒の甘口、辛口はどのように造られ、決……
続きを読む人気の高い日本酒の中には『幻の日本酒』と呼ばれる、入手の難しいものがあります。プレミアのついた日本酒を入手できれば、お酒に関する知識のあるお店であることがアピールでき、またそのお酒目当ての新規顧客を開……
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