今回は、秋のお酒「ひやおろし」についてご紹介いたします。「ひやおろしってどんなお酒なの？」「ひやおろしにはどんなアピールポイントがあるの？」と疑問に思っていませんか？ひやおろしは限定感と季節感を演出す……

冬の寒い日には、まったりとした口あたりとほんのりとした甘さ、そしてビンの中をまるで雪が舞い散っているかのような白いにごり酒がぴったり合います。冬に一押しのにごり酒は、女性にも男性にも楽しんでいただきた……

日本を代表するお酒「日本酒」。熱燗や冷酒など、季節を問わず楽しむことができるので幅広い年代のお客様から人気があります。 そんな日本酒の飲み方の一つに、お冷と一緒に飲むという方法があります。お酒をある程……

新潟県は日本有数の酒処として知られています。 そんな新潟県は蔵元数全国一位にもかかわらず、醸造元1社当たりの生産量が少なく、兵庫県にある白鶴や松竹梅、月桂冠などのような大企業もほとんどありません。 し……

人気の高い日本酒の中には『幻の日本酒』と呼ばれる、入手の難しいものがあります。プレミアのついた日本酒を入手できれば、お酒に関する知識のあるお店であることがアピールでき、またそのお酒目当ての新規顧客を開……