飲食店の内装工事にかかる費用は、開業資金全体の50%を占めるといわれます。しかし、初めて開業する場合は、どんな工事が必要で期間はどれくらいかかり、料金はいくらが適正かを判断するのは難しいもの。 そこで……
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火災保険入っていますか?保険に加入してリスクを減らそう!
飲食店を新規に開業するために建物の賃貸借契約を結ぶ場合、家主から火災保険に加入する条件が提示され、多くの場合保険会社も指定されることがあります。契約の際、賃貸借契約書はしっかり読んでも、火災保険の約款……
続きを読む著作権フリー音楽がおすすめな理由とダウンロードサイトを紹介!
お店の空間づくりにおいて、店内BGMは欠かせない要素です。しかし、近年は飲食店などで使用する店舗BGMに関する著作権の取り締まりが厳しくなっているため、つい面倒だからといって無断で楽曲を使用すると、後……
続きを読む領収書の書き方や項目の意味をしっかり理解しておこう
飲食店を経営していると、会計時によく言われるのが「領収書ください」という言葉ではないでしょうか。そのような領収書ですが、皆さんは、領収書には正しい書き方があることをご存知でしょうか。実は何となく書いて……
続きを読むLINEでポイント付与ができる!LINEショップカード活用しよう
飲食店でも多くなってきたポイントカード制度。来店するごとにポイントを付けるお店もあれば、金額達成ごとなどにポイントを付けているお店もあります。しかし、お客様のお財布はいろんなお店のポイントカードでパン……
続きを読むJASRACで店舗BGMの費用が抑えられるってホント!?
内装と同様、店内BGMはお店の雰囲気作りには欠かせない要素です。食事に集中するためには一見無音の方が適しているようなイメージがありますが、実は適度なボリュームの音楽がかかっている方が落ち着いて食事をと……
続きを読む退職手続きについて理解して従業員を気持ちよく送り出そう!
社員やパート・アルバイト従業員が退職を申し出たときは、雇用主としてはなんとか引き止めたいところです。しかし、職業選択は個人の自由ですから、それを阻止することはできません。 最近は会社側が辞めさせない「……
続きを読む資金繰り表で現金過不足を把握して黒字倒産を防ごう
全国に大企業と言われる会社は約1万2千社、中小企業は約419万8千社、合わせて421万社あります。大企業の割合は0.3%に過ぎません。小規模企業数は約360万社です。 企業倒産のデータはどうでしょうか……
続きを読む新人研修をしっかり行ってすぐ即戦力にする方法とは?
飲食店の店長や経営者の方は、店舗での新人研修をどのようにしていますか?採用にはお金をかけながら、入った後の育成についてはリーダーまかせや「見て覚えろ」という方式で、その結果新人が辞めていってしまった場……
続きを読む個人事業主向け!経費となるもの、ならないものについて知っておこう
飲食店経営者の方の中には、個人事業主の方も多いのではないでしょうか。個人事業主の方にとって経理処理や毎年の確定申告は大変な作業です。経理がよく分からない場合でも、放置できることではありません。 今回は……
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