飲食店を経営していると、会計時によく言われるのが「領収書ください」という言葉ではないでしょうか。そのような領収書ですが、皆さんは、領収書には正しい書き方があることをご存知でしょうか。実は何となく書いて……
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固定費、変動費って?利益を上げるためのコストコントロールのコツ
飲食店を経営するうえで発生する経費は、「固定費」と「変動費」に大別されます。この2つの合計を売上から差し引いた分が利益というわけです。利益が思うように出ないとすれば、売上か経費のどちらか……
続きを読む倒産防止共済(経営セーフティ共済)が節税対策になるってホント?
中小企業や個人でお店を経営している人ならば、「倒産防止共済(経営セーフティ共済)」という言葉は一度くらい聞いたことはあるのではないでしょうか。実際に加入している企業はどれくらいあるのか?掛け金はどれく……
続きを読む小規模企業共済は節税になる?個人事業主は必見の節税方法とは?
飲食店を経営されている個人事業主の皆様の中には、節税について検討されたことがあるのではないしょうか? 節税をしようと、不要なものを経費で購入することで、支払う税金を少なくする方法を取られる事業主の方も……
続きを読む複式簿記と単式簿記って?経営者なら知っておくべき簿記の基本とは
日頃、簿記という言葉はよく耳にし、何となくわかっているつもりなのですが、「具体的にはどういうこと?」と聞かれると、なかなか上手く答えることはできないものです。そして簿記には単式簿記と複式簿記があり、実……
続きを読む預金出納帳をつけておくべき理由とその書き方、便利な会計ソフトとは
現金出納帳はよく耳にするけど「預金出納帳って聞き慣れない。そんなものあったっけ?」と思われた方がいらっしゃるかもしれません。しかし、これからの説明をお読みいただければ、その必要性・重要性をご理解いただ……
続きを読む在庫回転率を把握して無駄を省くにはどうしたらよい?
「飲食業において、在庫回転率を検討する必要性はあるのか?」 この問に対して、いくらか疑問に持たれた飲食店オーナーの方もいらっしゃるかもしれません。しかし、飲食店を経営するうえでは、在庫回転率についてし……
続きを読む納税の仕組みや簡易課税について覚えておこう
2014年4月1日、消費税が17年ぶりに5%から8%に引き上げられました。消費税引き上げの背景には、日本における高齢者人口の増加によって増大し続ける、年金や医療費などの社会保障費を補填することが目的に……
続きを読む固定資産と消耗品について理解しよう!判断する基準や例題を紹介
確定申告や税務調査の時に、税務調査官から固定資産と消耗品に関する会計処理の間違いを指摘されることがあります。この2つに関しては、調査官が必ず確認する項目ですので注意が必要です。 しかし、以上2項目の会……
続きを読む節税とは?法人ができる30の節税方法をご紹介します
法人の利益にかかる税金は、法人税、地方法人税、法人事業税、地方法人特別税、法人住民税などがあり、これらを総称して法人税と言います。 法人の節税対策を考える時、法人自体の節税だけでなく、会社社長や役員の……
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