飲食業界のIT化は確実に進んでいるものの、個人の飲食店や小売店においてはバーコードで商品の価格を入力できる機能・システムが搭載された「POSレジ」や「自動釣銭機」などの普及は課題が残っています。レジ操……
続きを読むレジで過不足が起こる原因と対策|防止のために取り入れたい業務
飲食店や小売店などのレジ締めをした際に、レジ内の金額に過不足が生じることがあります。どんなに気を付けていても多少の誤差は生じますが、現金過不足や違算が頻発する場合は店長や事業経営者として早急に対策を講……
続きを読む美容室の利益率の目安とは?計算方法や必要経費、営業利益率を上げる方法
美容室の経営に携わる中で、売上とともに気になるのが利益率です。いくら売上が上がっても、利益率が低いと経営がひっ迫してしまいます。そこで本記事では、美容室の利益率について解説していきます。営業利益率の計……
続きを読む美容室向けの事業計画書の書き方とは?項目ごとの大切なポイント
美容室やサロンの開業に関わらず、事業を成功させるには「事業計画書」を作成が欠かせません。資金調達の目安だけでなく店舗のコンセプトが明確化といったさまざまなポイントが事業計画書を作成することで見えてきま……
続きを読む雑貨屋の開業に必要な準備や手続きは?仕入れ先や活用したい集客ツール
ハンドメイドや輸入品など、好きな雑貨屋のオーナーとして起業することは、多くの方にとっての憧れです。雑貨屋のオーナーになるために必要な資格は基本的にはありません。また経営スタイルによっては多額の資金調達……
続きを読むたこ焼き屋を開業するには?開業形態と資格、経営成功のコツ
飲食業界は競争が激しい世界ですが、たこ焼き屋は、比較的利益が出しやすいといわれています。初期費用や減価率も低いですし、開業を考えている人も多いのではないでしょうか。しかし、他の飲食店と同様に何年も経営……
続きを読むドッグカフェの開業に必要な資格や許可は?押さえておきたい規定も
犬好きなら、ドッグカフェ経営のオーナーとして起業することにあこがれる方も多いでしょう。通常ドッグカフェには、飼い主が犬を同伴することができるカフェと、店舗にいる犬と触れ合うことができるカフェの2種類の……
続きを読む整骨院を開業するために必要なことは?事前の準備と必要な届出
整骨院を開業したいとき、何から始めたら良いのでしょうか?「いつか独立したい」と考えながら施術のスキルを磨いている人でも、計画の立て方や資金調達の方法、全体的な手順などが分からない方も多いでしょう。 そ……
続きを読む不良在庫とは?在庫を抱えるデメリットと減らすための3つの方法
適切な在庫管理ができていないと発生しやすい不良在庫ですが、管理コストの増加や他の在庫への悪影響を招くなど経済的損失になり得ます。セールで販売すべきか、このまま保管しておくべきか、製造業や小売業の事業経……
続きを読む先入れ先出しとは?在庫管理の場で実施するメリットとデメリット
在庫管理は商品の品質維持や廃棄を防止する面で大切です。特に製造業や卸売業、小売業の企業は、頻繁に入荷や出荷情報を更新し、在庫の長期滞留を防ぐ必要があります。 しかし、現場の人手不足に陥りがちな中小企業……
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