経営者なら商売が繁盛してくると同じやり方を踏襲して増店を検討するかと思います。店舗を増やす際の気をつけるべき点は大きく分けて5つあります。商機がやってきた際に慌てず失敗しないようにチェックしておいてく……
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増店で成功したい経営者は必見！人手不足でも店を出す攻めの飲食店経営【開業者事例あり】
公開日: 2022/04/18
お役立ち情報
NFC決済とは？店舗が対応するメリット・デメリットや主な導入方法
公開日: 2022/03/07
現在はデビットカード、QRコード決済など、クレジットカード以外のキャッシュレス決済システムも普及しています。iPhoneやAndroid端末、ウェアラブルデバイスなどで利用できるNFC決済も、簡単に支……
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管理会計のメリットは？主な方法や財務会計との違い、導入の注意点
公開日: 2022/03/07
管理会計とは、社内向けに開示される企業会計の一種です。実践することで経営状況を把握しやすくなり、責任者の経営判断に役立てることができます。自社の成長を実現するためにも、管理会計を取り入れてみることがお……
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【勘定科目の基礎知識】租税公課の対象や計上できるものは？
公開日: 2022/03/07
租税公課は、簿記の科目である勘定科目のひとつです。租税公課として認められるものは、経費計上できます。ただし、租税公課に該当するものであっても、場合によっては経費として認められないことがあります。必要経……
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小売店の開業資金の内訳や調達方法は？オープンまでに必要なこと
公開日: 2022/03/07
雑貨店やスーパーマーケット、ドラッグストアなどの小売店を始める際は、どうやって資金を集めると良いのでしょうか。開業に必要なお金の額を計算し、調達方法を検討することが大切です。どの部分にどの程度の金額が……
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お客様の声の集め方は？集客や売上につなげる効果的な方法
公開日: 2022/02/03
お客様の声を集めることは、店舗側にとって多くのメリットがあります。ただ、効果的な集め方を知らなければ、せっかくの意見を活かしきれないかもしれません。貴重な声を無駄にしないよう、収集方法や活用方法などを……
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資金繰り表から予測できることは？作成に必要な書類の例
公開日: 2022/02/03
会社の経営では、常に資金の状況に気を使わなければなりません。売掛金、買掛金、借入金返済、人件費、経費、設備投資など多くの要素によって中小企業の資金状況は目まぐるしく変化します。直近の数字を見ているだけ……
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店舗で行う棚卸しのやり方｜業種別のポイントや効率的に実施する方法
公開日: 2022/01/07
棚卸しとは、期首・期末などの時点で、店舗（企業）の所有する在庫について、数量や価値を確認し確定させることです。在庫の品質確認や在庫状況に応じた販売計画の見直しなど、決算作業以外の実務として棚卸しを行う……
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飲食店の利益率の目安は？店舗の経営状態を見極める方法と改善施策
公開日: 2022/01/07
売上高に対する利益を表す「利益率」は、飲食店経営を分析するうえで欠かせないデータです。また売上総利益や営業利益、原価率などをあわせて見ることで、経営上のさまざまな問題点を抽出できます。分析結果を活用し……
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飲食店経営にかかる税金とは？知っておきたい消費税の軽減税率
公開日: 2022/01/07
飲食店の経営には、さまざまな種類の税金が関わってきます。経営を軌道に乗せるには、「素敵な店づくり」だけでなく、当然ながら利益を残すことが必要です。税金についても、基本的な内容や節税対策を知っておかなけ……
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