よくニュースなどでも耳にする「景品表示法」という言葉。なんとなく意味を分かっている人はいても、説明を求められた時、きちんと説明できる人は少ないでしょう。普通はそれで良いのですが、飲食店を営んでいるなど……
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知らなかったでは済まない景品表示法違反について学ぼう！
公開日: 2019/04/30
トレンド
外食×ITのレストランテックの今後の可能性について
公開日: 2019/04/27
飲食業界に携わる仕事をしている方であれば「レストランテック」という言葉を聞いたことがあるでしょう。ただ、聞いたことがあるだけで、実際にどのような形態なのかをしっかりとしている方は意外と少なかったりもし……
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子育てがしやすい街で1位江戸川区。レストラン出店のポイントは？
公開日: 2019/03/24
東京と言えば、にぎやかなイメージではありますが、そうではなく、比較的物静かで上品なイメージの街として知られているのが、江戸川区となります。江戸川区にはサラリーマンや学生が多く住んでおり、ビジネスチャン……
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職場体験で将来の常連客を作ろう！地域や教育への貢献にもなる！？
公開日: 2018/04/25
飲食店やスーパーマーケットなどに行くと、中学生くらいの子がバッシングしていたり、入り口で買い物かごを渡してくれた経験はありませんか。そういった光景は、職場体験という授業の一環で働いている姿を私達が目撃……
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倉庫をカフェにする方法とは？おしゃれな倉庫カフェをつくろう！
公開日: 2018/04/25
古い倉庫をリノベーションしたカフェやレストラン、ライブハウスがSNSやメディアで紹介され、その意外な取り合わせが話題を呼んでいます。築年数のたったレトロな外装とユニークな内装とのギャップが新鮮な魅力を……
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バイトの時給はいくらがベスト？時給の決め方と最低時給について
公開日: 2017/09/27
アルバイトの時給は何を基準に決めればいいのだろうと考える方も多いと思います。 楽な仕事だから低めでもいいとか、応募者が多いから高くする必要はないなどと安易に設定してしまうと、ある日突然、労働基準監督官……
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店内BGMサービスはどれがおすすめ？USEN、モンスター・チャンネルなど6つの店舗向けBGMサービスを比較 2017年11月版：店内BGM徹底比較
公開日: 2016/12/26
最終更新日: 2022/06/10
お店の雰囲気づくりに欠かせないのが「BGM」。イメージ通りに出来上がった店舗で美味しい料理を提供したとしても、お店のコンセプトにそぐわない曲が流れていたら、折角の雰囲気が台無しになることもあります。……
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タブレットPOSレジは飲食店舗のためのマーケティングツール？経営分析ツール？ ー今時の最新POSレジ事情ー
公開日: 2016/03/23
いまでは普通ですが、売れ筋商品の把握、売上分析といった業務はPOSレジで行い、営業利益の把握や決算書の作成は会計ソフトで行う、こんな飲食店舗がほとんどです。ITの技術が進化し、飲食店舗での集計・分析が……
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