SNSや雑誌などでよく取り上げられている和スイーツ。洋スイーツもいいけれど、日本の伝統的な和菓子がやはり舌になじみ、ほっとくつろぐとして和スイーツ人気が高まっています。今回は、和スイーツをメニューに取り入れる際に役に立つ情報をご紹介します。