ラーメン屋の付加価値をつくる要素の1つが内装デザインです。SNSが普及している現代は、お店のコンセプトが表現されている食空間を求める傾向が強まっています。今回はラーメン屋の基本的なレイアウトと、コンセプトに合った内装づくりのポイントを紹介します。