ステーキの本場、ニューヨークのステーキハウスが日本に進出してきたこともあり赤身肉の人気が高まっています。今回は、数多いニューヨークスタイルのお店の中から「ベンジャミンステーキハウス六本木」を取り上げ、人気の理由を探ってみましょう。