カクテルのようでカクテルではない、「モクテル」という飲み物をご存知でしょうか？聞きなれない言葉ですが、今巷で話題になっているノンアルコールドリンクです。本記事では、人や場所を選ばずに楽しめるモクテルと、飲食業界のノンアルドリンク事情についてご説明します。