飲食店のアルバイト、スタッフ、料理人の具体的な集め方!適切な人数や人員配置についても解説

飲食店などのサービス業は、スタッフとお客様が直に接します。そのため、ブランド価値を上げるためにもいいスタッフの獲得・育成が重要です。今回は、開業時のスタッフ採用開始の時期から面接で見るポイント、研修時に気を付けたいことを紹介します。