フランチャイズ（FC）とは、店舗の経営や全国展開に成功している本部（フランチャイザー）の加盟店および加盟者（フランチャイジー）となって、店舗の経営などを行う業態のことです。本部にロイヤリティを支払うことで、開業までのサポートや営業のノウハウなどを手に入れることが大きな特徴です。
フランチャイズは少ない開業資金かつ店舗経営の経験がない人でも始められるのが特徴です。脱サラしてお店の店長になる方や、通常は会社員ですが、副業収入を得るためにフランチャイズビジネスを始める方もいます。
実際にフランチャイズ事業を始める前よりも年収が上がった例もあり、効率よく稼ぐ働き方として注目されています。その理由について解説します。
フランチャイズとは
フランチャイズは、少ない開業資金で店舗経営ができる便利なサービスです。しばしば直営店と混同されがちなので、まずはフランチャイズ事業の仕組みや、本部から受けられるサポートについて把握しましょう。
フランチャイズの仕組み
フランチャイズとは、個人や法人がフランチャイズ本部と契約を結び、店舗などを経営する業態（ビジネス形態）のことです。フランチャイズ本部と契約を結んだ個人や法人が運営する店舗は、加盟店と呼ばれます。
加盟した個人や店舗に対して、フランチャイズの本部は販売権利に加えて仕入れや販売・集客・採用・商品開発などビジネスをする上で必要な要素を提供してくれます。加盟店は、ビジネスを行う権利やサポートを得られる代わりに、加盟金などを本部へ支払います。
フランチャイズと直営店は何が違うのか
フランチャイズは本部と契約した加盟店のオーナーが店舗を経営します。本部とは別の個人や法人が経営を行うイメージです。一方、直営店はフランチャイズ本部が直接経営する店舗のことを指します。レギュラーチェーンと呼ばれ、雇用や給与、経費、会計など経営に関わるすべてを本部が管理します。
フランチャイズのロイヤリティとは
本部からノウハウを享受する代わりに、加盟店が本部に対して支払うお金のことです。ロイヤリティの金額の決め方はフランチャイズ本部によって異なります。店舗の売上のうち数パーセントを支払う形式が多く、月額固定制を採用している本部もあります。
フランチャイズ本部はどこまでサポートしてくれるのか
開業する前の準備から、開業後の店舗運営までサポートしてくれます。具体的には店舗の立地選定から協力してくれます。開店前に研修を実施してくれる本部も多く、経営のノウハウを教えてくれるだけでなく、本部によってはほかの加盟店に従業員として入り、仕事内容を体験させてくれるところもあります。そのためスキルに自信がない方でも安心して開業できるでしょう。また開業後も、専門の相談員による営業や販売、集客などのサポートを受けられることもあります。
フランチャイズのオーナーになるメリットとデメリットとは
フランチャイズに登録すると、開業前から開業後までさまざまなサポートが受けられます。一方で、売上から一部ロイヤリティが発生する、契約終了後はしばらく同業の店舗が出せないなど、デメリットやリスクもあります。特に将来は自分の店を持ちたいと考えている人は注意が必要です。
フランチャイズオーナーになるメリット
フランチャイズ本部のブランド力を活かすことができる
本部の店名や企業名は、ほとんどが多くの人に知られています。店名や企業名に備わっているブランド力によって、大きな集客効果が得られるでしょう。
継続的な集客支援が受けられる
フランチャイズの本部がすべての加盟店に対して同じ広告を行います。なかには、テレビCMなど個人経営では難しい大規模なプロモーションも実施できます。フランチャイズ本部が持っている集客のノウハウも活用できるため、自身で集客方法を考える手間が省けます。
未経験から参入できる体制が整っている
立地選定から実際の運営に至るまで、運営ノウハウがパッケージ化されています。つまり経営経験がない方への教育や研修体制が整っているため、経営の未経験者でも安心して店舗運営ができるでしょう。
また開業における詳細なマニュアルがあり、数日から数カ月間にわたって本部担当者が研修を実施してくれます。さらに開業後も、「スーパーバイザー」と呼ばれる本部担当者が経営や店舗作りのアドバイスをしてくれます。
フランチャイズオーナーになるデメリット
ロイヤリティを本部に払う必要がある
加盟店は本部に対し、ロイヤリティを支払う契約を結びます。たとえ利益が思うように上がらないときでも、ロイヤリティの支払いは発生します。フランチャイズ本部によっては赤字経営を続ける店舗に対し、赤字補填制度を設けているところもあります。
本部が決めたマニュアル通りに運営を行う必要がある
フランチャイズ店舗では、オリジナルメニューの提供や独自のキャンペーンが開催できない可能性があります。フランチャイズ契約の規約にて、加盟店は本部の経営方針やブランドを守りながら運営するという決まりがあるためです。そのため、提供メニューやサービスなどを自由に考案したい人には向いていない経営方式といえるでしょう。
契約が終了した後に同業種での出店を禁止される場合がある
契約期間が終了し自分のお店を出そうとしても、数年間は同業種での開業を禁止されることがほとんどです。なぜなら、フランチャイズ本部の運営ノウハウを用いた競業行為を避けるためです。将来は自分の店を持ちたいと考えている人は、加盟前に契約書をよく読みましょう。
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フランチャイズのオーナーになるためには
フランチャイズはほとんどの業界に存在します。そのためフランチャイズに加盟する際、自分にあった業界の選択から始めましょう。また良好な関係を保ちながらサポートを受けるため、自分と相性が良さそうなフランチャイズ本部を探すことも重要です。
どのような業種のフランチャイズオーナーになるのかを決める
フランチャイズにはたくさんの業種があるため、まず自分がどの業種で開業したいのかを決めます。
飲食業
弁当や宅配ピザなどを販売している大手チェーン店のフランチャイズオーナーになります。フランチャイズの場合は、食材を一括大量仕入れで安価に入手でき、すでに人気が高い商品を提供できます。
一方で飲食店は店舗数が多く、新店舗の出店も多い業種です。フランチャイズ本部からのサポートだけではなく、自身でもしっかり経営計画を立てる必要があるでしょう。ただし、人目につきやすい場所でないと集客面で苦労しやすいという注意点があります。フランチャイズ開業なら、多くの本部は立地調査をしてアドバイスをしてくれるでしょう。
コンビニエンスストア
コンビニは、開業・研修パッケージの完成度の高さが魅力です。知名度も高く、顧客の年齢層も幅広いため、安定した集客を狙いやすい業種です。運営は2名以上の専業とされている場合が多く、夫婦や親子で独立開業する人や、必要に応じてアルバイトスタッフを雇うケースがほとんどです。
サービス業
クリーニング・美容・各種レンタル・マッサージなど、形のないサービスを提供する業種です。家事を時短したいというニーズを叶えるハウスクリーニングや、高齢者が多い地域ではデイサービスが人気です。
物ではなくサービスを提供するため、接客する人の人柄やコミュニケーション能力が成功のカギとなるでしょう。接客業の経験がある人や、人と接するのが好きな人に向いている業種です。
また食材や商品の仕入れによる在庫管理の負担が少なく、サービスが売れなかったときのロスが少ない利点もあります。設備費用も他業種より低い場合が多く、低資金での開業が可能です。
フランチャイズオーナーとなる心構えを持つ
フランチャイズ加盟店は、本部からノウハウを提供してもらいながら経営するため、本部の方針やブランドを遵守しながらの経営が求められます。方針に同調せず協力できないならば、本部との折り合いが悪くなるリスクがあり、結果的に経営そのものが難しくなる可能性もあります。
また、一般的にフランチャイズ本部の指示をただ聞いているだけでは、十分な収益を得ることは難しいでしょう。より良い経営を自分で考え続け、場合によっては店舗の経営方針に意見することも大切です。フランチャイズの本部と加盟店は、ともに切磋琢磨できる環境が理想的といえます。
フランチャイズ本部を選ぶ際のポイントを押さえる
どのような点を判断基準にするのか
フランチャイズに加盟する際は、本部への多額の加盟金など初期投資が必要です。開業のために準備している自己資金と相談して決めましょう。
またフランチャイズ経営において最優先されるのは、本部の理念や方針です。自身の考えと違う場合は、お仕事へのやりがいやモチベーションに大きく影響するため、きちんとチェックすべきでしょう。
そして本部からのサポートの充実度合いだけでなく、自身に必要なサポート体制が整っているかという視点でも選びます。
比較する前に確認しておくことはあるか
フランチャイズ本部を比較検討するために、資料請求だけでなくオーナー募集をしている本部の事業説明会にも積極的に参加しましょう。事業説明会は無料で開催されることが多く、本部の実績やサポートの詳細など、資料よりも詳細な情報が得られます。また質疑応答が可能ならば、疑問や不安を解消できます。
フランチャイズオーナーは店舗開業までの最短ルート
フランチャイズに加盟すれば、本部へロイヤリティを支払うことで、開業までのサポートや店舗経営の成功ノウハウが受けられます。そのため経営経験がない方でもお店のオーナーとして活躍でき、収入が得られるでしょう。
ただし本部からのサポートが受けられるとはいえ、高収入を得るのは簡単ではありません。お気に入りのお店のオーナーになるのもいいですが、コロナ禍におけるハウスクリーニングサービスや高齢者向けのデイサービスなど、今後の需要を見極めて、加盟する本部を選択しましょう。
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