最近ではハンドドリップコーヒーに限りなく近い味を再現する高機能のコーヒーマシンが登場しています。今回はカフェ開業を目指す方のために、コーヒーマシンのタイプや選び方をご紹介します。自分の店に合ったコーヒーマシンを導入するようにしましょう。